Жаркое из грибов с картофелем
Для приготовления необходимо
- Грибы любые свежие – 1кг
- Картофель – 0,5кг
- Лук репчатый – 3-4 луковицы
- Соль
- Зелень
- Сметана – 250г
Приготовление:
Грибы нарезать мелкими ломтиками.
Лук порезать и обжарить в масле, добавить грибы и жарить вместе.
Картофель нарезать ломтиками и обжарить отдельно от грибов. Потом смешать с грибами, залить сметаной, накрыть крышкой и потомить несколько минут.
Перед подачей посыпать зеленью.
Ранее в этой же рубрике:
- Тушеная говядина с грибами и черносливом // 24 Ноябрь 2010 //
- Шампиньоны фаршированные под сметанным соусом // 25 Ноябрь 2011 //
- Рулет куриный с шампиньонами // 17 Сентябрь 2011 //
- Шампиньоны, фаршированные куриным фаршем // 17 Сентябрь 2011 //
- Икра из соленых грибов с огурцами // 17 Сентябрь 2011 //
Оставить комментарий или два
Пожалуйста, зарегистрируйтесь для комментирования.
Рубрики
Поиск
Архивы
Метки
Бутерброды
Вареники
Вегетарианская кухня
Вторые блюда
Голубцы
Гренки
Грибы
Гусь
Индейка
Кальмары
Канелонни
Капуста
Картофель
Каши
Коктейли
Котлеты
Крабы
Креветки
Курица
Лазаньи
Мидии
Мусака
Мясо
Начинка для пирогов
Овощи
Паштеты
Печень
Печенье
Пироги
Пирожки
Пирожные
Рыба
Субпродукты
Супы
Суфле
Сыр
Творог
Торты
Утка
Фрукты
Яйца
морепродукты
сли