Главная » Первые блюда » Холодный ягодный суп

Холодный ягодный суп


Для приготовления необходимо

  • Смородина черная – 250г
  • Молоко – 250мл
  • Вода – 1л
  • Крупа манная – 100г
  • Сахар – по вкусу


Приготовление:

Ягоды промыть и размять в пюре, разбавить водой и 5 минут кипятить. Полученный компот процедить и остудить до комнатной температуры.

Манку сварить на молоке, добавив немного сахара. Готовую кашу вылить в тарелку и полностью остудить.
После остывания кашу нарезать небольшими кусочками и разложить их по тарелкам, залив ягодным «бульоном».

Опубликовал admin 04 Май 2010.
Размещено в Первые блюда.
Метки: , .

Ранее в этой же рубрике:




Оставить комментарий или два

Пожалуйста, зарегистрируйтесь для комментирования.

2010 © Кулинарный блог · Войти · Наверх