Главная » Сладкая выпечка » Торт с сухофруктами

Торт с сухофруктами

Для приготовления необходимо

Тесто:

• Мука – 250г
• Сметана – 200г
• Сахар – 150г
• Масло сливочное – 30г
• Сода – 0,5 ч.ложки
• Изюм – 250г
• Курага – 250г
• Чернослив – 250г
• Орехи — 100

Крем:

• Сметана жирная – 0,5кг

Приготовление:

Сухофрукты замочить на некоторое время, потом отжать и пропустить через мясорубку.

Сметану смешать с мукой, содой и сахаром. Замесить тесто и разделить его три части.
Каждую часть раскатать в пласт толщиной 3-4 мм, покрыть массой из сухофруктов, и свернуть в рулет.
Выпечь рулеты до золотистой корочки.

Рулеты остудить и разрезать на ломтики.

Ломтики выложить горкой на блюдо и залить сметаной, взбитой с сахаром, и посыпать орехами.

Оставить комментарий или два

• Блины и оладьи
• Блюда из грибов
• Блюда из морепродуктов
• Блюда из мяса
• Блюда из птицы
• Блюда из рыбы
• Блюда из творога
• Вторые блюда
• Десерты
• Детские блюда
• Закуски
• Запеканки
• Корейская кухня
• Крем для тортов
• Напитки
• Несладкая выпечка
• Первые блюда
• Постные блюда
• Салаты
• Сладкая выпечка
• Соусы и подливы
• Тесто