Главная » Первые блюда » Суп куриный с куриными корабликами

Суп куриный с куриными корабликами

Для приготовления необходимо

• Куриные сердечки
• Куриная печень
• Картофель
• Морковь
• Зелень
• Мука – 150г
• Яйца — 3
• Масло растительное
• Соль
• Перец
• Специи

Приготовление:

Из курицы сварить бульон, курицу вытащить, дальше будем использовать сам бульон.

Морковку и картофель порезать ломтиками и сварить в бульоне.

Печенку и сердечки измельчить ножом и обжарить в растительном масле, посолить и добавить специи.

В миске смешать воду, муку и яйца, добавить в тесто обжаренную печень и сердечки. Тесто набирать в ложку и опускать в кипящую воду, поварить около 7-10 минут. Готовые «кораблики» вытащить из воды и разложить по тарелкам, а сверху залить супом.

Перед подачей суп посыпать зеленью.

Оставить комментарий или два

• Блины и оладьи
• Блюда из грибов
• Блюда из морепродуктов
• Блюда из мяса
• Блюда из птицы
• Блюда из рыбы
• Блюда из творога
• Вторые блюда
• Десерты
• Детские блюда
• Закуски
• Запеканки
• Корейская кухня
• Крем для тортов
• Напитки
• Несладкая выпечка
• Первые блюда
• Постные блюда
• Салаты
• Сладкая выпечка
• Соусы и подливы
• Тесто