Главная » Первые блюда » Суп грибной легкий

Суп грибной легкий


Для приготовления необходимо

  • Шампиньоны
  • Грибной бульон
  • Лук репчатый
  • Морковь
  • Соль
  • Перец
  • Лавровый лист


Приготовление:

Бульон довести до кипения.
Грибы почистить, порезать и выложить в бульон.

Морковь и лук почистить, лук порезать, морковь потереть. Овощи немного обжарить в растительном масле и добавить в бульон.

Варить суп вместе с овощами минут 15. Посолить и поперчить.

Перед подачей суп посыпать порубленной зеленью.

Опубликовал 04 Май 2010.
Размещено в Первые блюда.
Метки: , .

Ранее в этой же рубрике:




Оставить комментарий или два

Пожалуйста, зарегистрируйтесь для комментирования.

2010 © Кулинарный блог · Войти · Наверх