Главная » Блюда из грибов, Первые блюда, Постные блюда » Солянка грибная

Солянка грибная

Для приготовления необходимо

• Грибы маринованные
• Огурцы соленые
• Маслины без косточек
• Лук репчатый
• Лук зеленый
• Томатная паста
• Чеснок
• Лимон
• Соль
• Перец
• Лавровый лист

Приготовление:

Грибы нарезать пластинками, залить водой и поставить на огонь.

Лук нашинковать и обжарить в масле. Добавить томатную пасту и чеснок.

Огурцы порезать соломкой, смешать с луком и выложить в кастрюлю к грибам.
Добавить соль, перец, лавровый лист и порезанные кружочками маслины.
Варить минут 10.

Перед подачей в каждую порцию положить ломтик лимона и посыпать зеленым луком.

Оставить комментарий или два

• Блины и оладьи
• Блюда из грибов
• Блюда из морепродуктов
• Блюда из мяса
• Блюда из птицы
• Блюда из рыбы
• Блюда из творога
• Вторые блюда
• Десерты
• Детские блюда
• Закуски
• Запеканки
• Корейская кухня
• Крем для тортов
• Напитки
• Несладкая выпечка
• Первые блюда
• Постные блюда
• Салаты
• Сладкая выпечка
• Соусы и подливы
• Тесто