Шампиньоны с печенью
Для приготовления необходимо
- Шампиньоны – 0,5кг
- Печень говяжья или телячья – 0,5кг
- Лук репчатый – 2 крупные луковицы
- Масло растительное
- Зелень
- Соль
Приготовление:
Лук порезать полукольцами и обжарить в масле, туда же добавить порезанные грибы.
Печень порезать на небольшие куски, обжарить до готовности и смешать с луком и грибами.
Перед подачей посыпать зеленью.
Ранее в этой же рубрике:
- Грибная запеканка // 24 Ноябрь 2010 //
- Жаркое из грибов с картофелем // 24 Ноябрь 2010 //
- Тушеная говядина с грибами и черносливом // 24 Ноябрь 2010 //
- Шампиньоны фаршированные под сметанным соусом // 25 Ноябрь 2011 //
- Рулет куриный с шампиньонами // 17 Сентябрь 2011 //
Оставить комментарий или два
Пожалуйста, зарегистрируйтесь для комментирования.
Рубрики
Поиск
Архивы
Метки
Бутерброды
Вареники
Вегетарианская кухня
Вторые блюда
Голубцы
Гренки
Грибы
Гусь
Индейка
Кальмары
Канелонни
Капуста
Картофель
Каши
Коктейли
Котлеты
Крабы
Креветки
Курица
Лазаньи
Мидии
Мусака
Мясо
Начинка для пирогов
Овощи
Паштеты
Печень
Печенье
Пироги
Пирожки
Пирожные
Рыба
Субпродукты
Супы
Суфле
Сыр
Творог
Торты
Утка
Фрукты
Яйца
морепродукты
сли