Главная » Блюда из грибов, Блюда из птицы » Шампиньоны, фаршированные куриным фаршем

Шампиньоны, фаршированные куриным фаршем

Для приготовления необходимо

• Шампиньоны крупные
• Фарш куриный
• Лук репчатый
• Сыр
• Майонез
• Соль

Приготовление:

Отделить ножки от шляпок, шляпки оставить целыми, а ножки измельчить и обжарить в масле.

Лук мелко порезать и, добавив к ножкам грибов, обжарить.
К луку и ножкам добавить куриный фарш, все хорошо перемешать, посолить. Этим фаршем начинить шляпки шампиньонов и выложить их в форму для запекания.

Шляпки посыпать тертым сыром и смазать сверху майонезом. Запекать около 30-40 минут.

Оставить комментарий или два

• Блины и оладьи
• Блюда из грибов
• Блюда из морепродуктов
• Блюда из мяса
• Блюда из птицы
• Блюда из рыбы
• Блюда из творога
• Вторые блюда
• Десерты
• Детские блюда
• Закуски
• Запеканки
• Корейская кухня
• Крем для тортов
• Напитки
• Несладкая выпечка
• Первые блюда
• Постные блюда
• Салаты
• Сладкая выпечка
• Соусы и подливы
• Тесто