Салат из языка с шампиньонами

Для приготовления необходимо

Язык говяжий
Перец болгарский
Лук репчатый
Свежезамороженный зеленый горошек.
Шампиньоны
Майонез

Приготовление

Язык варить часа 2 с добавлением лука, лаврушки и соли. Обдать холодной водой и снять кожу.
Сваренный язык порезать соломкой.
Грибы отварить.

Перец, лук и грибы порезать соломкой.

Горошек, язык, перец, лук и грибы перемешать и заправить майонезом. Посолить по вкусу.

Опубликовал admin 18 Январь 2011.
Размещено в Блюда из мяса.
Метки: Субпродукты.

Ранее в этой же рубрике:

Язык тушеный с грибами // 18 Январь 2011 //
Мясо в горшочках в белом вине // 18 Январь 2011 //
Мясо с грибами и овощами // 18 Январь 2011 //
Жареная печень // 26 Декабрь 2010 //
Печень со свеклой // 26 Декабрь 2010 //

Оставить комментарий или два

Пожалуйста, зарегистрируйтесь для комментирования.

Рубрики

Поиск

Архивы

Метки

Реклама