Рулетики рыбные


Для приготовления необходимо

  • Филе рыбное – 300г
  • Масло сливочное – 50г
  • Яйцо – 1штука
  • Мука – 40г
  • Сухари – 40г
  • Соль
  • Зелень


Приготовление:

Филе отбить и свернуть рулетиками, а в середину положить кусочек сливочного масла. Каждый рулетик обвалять в муке, окунуть во взбитое яйцо, обвалять в сухарях и обжарить в масле.

Перед подачей посыпать зеленью.

Опубликовал 14 Май 2011.
Размещено в Блюда из рыбы.
Метки: .

Ранее в этой же рубрике:




Оставить комментарий или два

Пожалуйста, зарегистрируйтесь для комментирования.