Рулетики из капусты


Для приготовления необходимо

 

  • Капуста
  • Яйца
  • Сухари панировочные
  • Сметана
  • Майонез
  • Чеснок
  • Укроп

Приготовление:

Кочан капусты разобрать на листья, листья отварить в подсоленной воде.

Лист свернуть рулетиком, обмакнуть во взбитое яйцо, затем обвалять в сухарях и обжарить в масле.

Майонез перемешать со сметаной в ровных пропорциях, пропустить чеснок через пресс и добавить рубленый укроп.
С этим соусом подавать рулетики.

Опубликовал 10 Февраль 2012.
Размещено в Закуски.
Метки: .

Ранее в этой же рубрике:




Оставить комментарий или два

Пожалуйста, зарегистрируйтесь для комментирования.