Рулетики из баклажана с грецким орехом

Для приготовления необходимо:

Баклажаны
Грецкие орехи
Сыр
Уксус
Соль
Перец
Зелень

Приготовление:

Баклажаны нарезать вдоль на тонкие пластины. Замочить в холодной воде на пол часа. Затем обжарить с двух сторон и слегка сбрызнуть уксусом.
Орехи перемолоть, смешать с тертым на мелкой терке сырос, рубленой зеленью, перцем и солью.
Начинку выкладывать на пластины баклажана и заворачивать их в рулетики.

Опубликовал admin 26 Май 2011.
Размещено в Вторые блюда, Закуски.
Метки: Овощи.

Ранее в этой же рубрике:

Фасолевый торт // 24 Май 2011 //
Фасоль с луком // 03 Февраль 2011 //
Фасоль с овощами // 03 Февраль 2011 //
Фасоль тушеная // 03 Февраль 2011 //
Фасоль с мясным фаршем // 03 Февраль 2011 //

Оставить комментарий или два

Пожалуйста, зарегистрируйтесь для комментирования.

Рубрики

Поиск

Архивы

Метки

Реклама