Главная » Первые блюда » Похлебка из баранины

Похлебка из баранины

Для приготовления необходимо

• Баранина — 1,5 кг
• Картофель
• Лук репчатый — 2
• Лук – порей
• Чеснок — 1 головка
• Сельдерей стебель — 3
• Морковь – 2-3
• Помидор — 4
• Перец сладкий – 1
• Петрушка, укроп
• Перец черный горошек
• Соль

Приготовление:

Мясо залить холодной водой и варить в течение 1 часа. Затем добавить в кастрюлю овощи и варить еще 1,5 часа.
Разваренные овощи вынуть и добавить в бульон картофель, нарезанный крупными ломтиками.

Посолить и варить до готовности картофеля.

Оставить комментарий или два

• Блины и оладьи
• Блюда из грибов
• Блюда из морепродуктов
• Блюда из мяса
• Блюда из птицы
• Блюда из рыбы
• Блюда из творога
• Вторые блюда
• Десерты
• Детские блюда
• Закуски
• Запеканки
• Корейская кухня
• Крем для тортов
• Напитки
• Несладкая выпечка
• Первые блюда
• Постные блюда
• Салаты
• Сладкая выпечка
• Соусы и подливы
• Тесто