Главная » Несладкая выпечка » Пирог луковый

Пирог луковый


Для приготовления необходимо

Тесто:

  • Мука – 100г
  • Масло сливочное – 50г
  • Яйцо – 1
  • Соль

Начинка:

  • Лук репчатый – 2
  • Яйца – 2
  • Сметана – 100г
  • Сыр
  • Лук зеленый

Приготовление:

Тесто замесить и поставить на полчаса в холодильник.
Выложить на противень, сделать бортики, проколоть тесто несколько раз и выпекать в течение 10 минут при температуре 200 градусов.

Лук порезать кольцами, обжарить.
Обжаренный лук смешать с яйцами, сметаной, порезанным зеленым луком и тертым сыром.
Начинку выложить на тесто и запекать пирог 30 минут.

Опубликовал 17 Декабрь 2010.
Размещено в Несладкая выпечка.
Метки: .

Ранее в этой же рубрике:




Оставить комментарий или два

Пожалуйста, зарегистрируйтесь для комментирования.

2010 © Кулинарный блог · Войти · Наверх