Главная » Вторые блюда » Перец, фаршированный рисом и грибами

Перец, фаршированный рисом и грибами

Для приготовления необходимо

• Перец болгарский
• Рис – 0,5 стакана
• Грибы свежие – 200г
• Лук репчатый – 1 головка
• Масло растительное – 2 ст.л
• Паста томатная – 300г
• Соль
• Перец

Приготовление:

Перец очистить от семян.

Лук нашинковать и обжарить в масле.
Рис отварить и добавить к луку.
Грибы порезать и обжарить вместе с луком и рисом.
Добавить по вкусу соль и перец.

Этой начинкой наполнить перцы и уложить в кастрюлю, залить водой. Довести до кипения, добавить томатную пасту и тушить до готовности перцев около 35-40 минут.

Оставить комментарий или два

• Блины и оладьи
• Блюда из грибов
• Блюда из морепродуктов
• Блюда из мяса
• Блюда из птицы
• Блюда из рыбы
• Блюда из творога
• Вторые блюда
• Десерты
• Детские блюда
• Закуски
• Запеканки
• Корейская кухня
• Крем для тортов
• Напитки
• Несладкая выпечка
• Первые блюда
• Постные блюда
• Салаты
• Сладкая выпечка
• Соусы и подливы
• Тесто