OZON.Galaxy

Печенье шоколадное


Для приготовления необходимо

  • Мука – 150г
  • Сахар – 75г
  • Масло сливочное – 100г
  • Яйцо – 1
  • Какао -2 ст.ложки
  • Сахар ванильный – 1 ч.ложка
  • Разрыхлитель теста – 0,5 ч.ложка
  • Шоколад – 50г

Приготовление:

Масло размягчить при комнатной температуре и растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить туда яйцо, какао, разрыхлитель и муку. Хорошо перемешать.

Тесто раскатать в пласт толщиной около 0,5 см и формочками вырезать печенье.

Противень смазать маслом и выложить на него печенье. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 12-15 минут.

Шоколад растопить на водяной бане и смазать им готовое печенье.

Опубликовал 01 Февраль 2011.
Размещено в Сладкая выпечка.
Метки: .

Ранее в этой же рубрике:




Оставить комментарий или два

Пожалуйста, зарегистрируйтесь для комментирования.