Печенье Аргентинское

Для приготовления необходимо

Приготовление:

Масло растереть с сахаром, желтками и коньяком.

Постепенно ввести муку и крахмал. Вымесить тесто, оно не должно прилипать к рукам.

Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см и выдавить кружки формочкой.

Выпечь печенье при температуре 160 градусов в течение 25 минут.

Орехи измельчить.

Половину печений смазать сгущенкой, накрыть сверху второй половиной печений.
Бока скрепленной пары промазать сгущенкой и обмакнуть в орехи.

Готовые печенья посыпать сахарной пудрой.

Опубликовал admin 04 Май 2010.
Размещено в Сладкая выпечка.
Метки: Печенье.

Пожалуйста, зарегистрируйтесь для комментирования.