Главная » Блюда из мяса » Печень с солеными огурцами

Печень с солеными огурцами

Для приготовления необходимо:

• Печень говяжья или телячья
• Лук репчатый
• Соленые (или маринованные) огурцы
• Специи (соль, перец черный)
• Масло растительное

Приготовление:
Печень промыть, очистить от пленок и жилок. Порезать на мелкие кусочки.
Лук порезать, обжарить в растительном масле до золотистого цвета.
В лук выложить кусочки печени, постоянно помешивая, обжарить печень со всех сторон. Посолить, поперчить.
Огурцы нарезать соломкой и выложить к печени, перемешать и немного потомить под крышкой.

Оставить комментарий или два

• Блины и оладьи
• Блюда из грибов
• Блюда из морепродуктов
• Блюда из мяса
• Блюда из птицы
• Блюда из рыбы
• Блюда из творога
• Вторые блюда
• Десерты
• Детские блюда
• Закуски
• Запеканки
• Корейская кухня
• Крем для тортов
• Напитки
• Несладкая выпечка
• Первые блюда
• Постные блюда
• Салаты
• Сладкая выпечка
• Соусы и подливы
• Тесто