Главная » Корейская кухня, Салаты » Морковь по-корейски (№2)

Морковь по-корейски (№2)

Для приготовления необходимо

• Морковь
• Лук репчатый
• Масло растительное
• Соль
• Кориандр
• Чеснок
• Уксус
• Сахар

Приготовление:

Морковь порезать соломкой или натереть на специальной терке. Тертую морковь сильно посолить и дать постоять 10 минут.
Просоленную морковь промыть водой и немного просушить, выложив на тарелку.

Морковь сложить в миску и добавить сахар, кориандр, чеснок и уксус.

Лук порезать и обжарить в масле до золотистого цвета, затем лук убрать, а маслом залить морковь и перемешать.

Оставить комментарий или два

• Блины и оладьи
• Блюда из грибов
• Блюда из морепродуктов
• Блюда из мяса
• Блюда из птицы
• Блюда из рыбы
• Блюда из творога
• Вторые блюда
• Десерты
• Детские блюда
• Закуски
• Запеканки
• Корейская кухня
• Крем для тортов
• Напитки
• Несладкая выпечка
• Первые блюда
• Постные блюда
• Салаты
• Сладкая выпечка
• Соусы и подливы
• Тесто