Главная » Блюда из рыбы » Минтай под маринадом

Минтай под маринадом

Для приготовления необходимо

• Минтай
• Мука
• Лук репчатый
• Морковь
• Уксус
• Соль
• Перец
• Лавровый лист

Приготовление:

Рыбу почистить и разрезать на кусочки. Обвалять их в муке, посолить и обжарить.

Морковь натереть на терке, лук мелко порезать и обжарить вместе с морковью.
В сковородку добавить воды, так чтобы овощи скрыло. Посолить, поперчить и добавить немного уксуса.
Тушить 10-15 минут.

В форму положить часть рыбы, на нее овощи, потом опять рыбу, и снова овощи.
Тушить под крышкой 10-15 минут.

Оставить комментарий или два

• Блины и оладьи
• Блюда из грибов
• Блюда из морепродуктов
• Блюда из мяса
• Блюда из птицы
• Блюда из рыбы
• Блюда из творога
• Вторые блюда
• Десерты
• Детские блюда
• Закуски
• Запеканки
• Корейская кухня
• Крем для тортов
• Напитки
• Несладкая выпечка
• Первые блюда
• Постные блюда
• Салаты
• Сладкая выпечка
• Соусы и подливы
• Тесто