Главная » Блюда из морепродуктов » Лобстер

Лобстер

Для приготовления необходимо

• Лобстер
• Сливки 30% — 2 ст.ложки
• Сухари панировочные – 0,5стакана
• Масло сливочное – 4 ст.ложки
• Сыр
• Петрушка

Приготовление:

Масло сливочное растопить.
Лобстера отварить в подсоленной воде. Аккуратно вынуть мякоть и измельчить ее. Мякоть смешать с сухарями, сливками, маслом. Посолить и поперчить. Этой начинкой наполнить половинки панциря и посыпать тертым сыром. Запекать в духовке около 20 минут.
Готовое блюдо посыпать зеленью.

Оставить комментарий или два

• Блины и оладьи
• Блюда из грибов
• Блюда из морепродуктов
• Блюда из мяса
• Блюда из птицы
• Блюда из рыбы
• Блюда из творога
• Вторые блюда
• Десерты
• Детские блюда
• Закуски
• Запеканки
• Корейская кухня
• Крем для тортов
• Напитки
• Несладкая выпечка
• Первые блюда
• Постные блюда
• Салаты
• Сладкая выпечка
• Соусы и подливы
• Тесто