Котлеты простые
Для приготовления необходимо
- Говядина – 0,5кг
- Свинина – 0,5кг
- Яйцо — 2
- Хлеб – 1 кусок
- Молоко
- Лук репчатый
Приготовление:
Хлеб замочить в молоке минут на 5, потом отжать.
Мясо пропустить через мясорубку вместе с луком и хлебом. В фарш замесить яйца, добавить соль и перец.
Сформировать из фарша котлеты и обжарить с двух сторон на растительном масле.
Ранее в этой же рубрике:
- «Ежики» // 27 Январь 2011 //
- Тефтели // 27 Январь 2011 //
- Тушеная говядина с помидорами // 27 Январь 2011 //
- Тушеное мясо // 27 Январь 2011 //
- Салат из языка с шампиньонами // 18 Январь 2011 //
Оставить комментарий или два
Пожалуйста, зарегистрируйтесь для комментирования.
Рубрики
Поиск
Архивы
Метки
Бутерброды
Вареники
Вегетарианская кухня
Вторые блюда
Голубцы
Гренки
Грибы
Гусь
Индейка
Кальмары
Канелонни
Капуста
Картофель
Каши
Коктейли
Котлеты
Крабы
Креветки
Курица
Лазаньи
Мидии
Мусака
Мясо
Начинка для пирогов
Овощи
Паштеты
Печень
Печенье
Пироги
Пирожки
Пирожные
Рыба
Субпродукты
Супы
Суфле
Сыр
Творог
Торты
Утка
Фрукты
Яйца
морепродукты
сли


