Главная » Блюда из птицы » Котлеты по-киевски

Котлеты по-киевски

Для приготовления необходимо

• Филе куриное
• Масло сливочное
• Зелень
• Яйца
• Сухари панировочные

Приготовление:

Масло размягчить при комнатной температуре, зелень порубить и смешать с маслом.
Масло с зеленью поставить в холодильник.

Филе слегка отбить, посолить. На каждый кусочек положить немного начинки из масла с зеленью, сверху накрыть вторым кусочком филе и завернуть в форме котлеты.

Яйца взбить, котлеты обмакивать в яйца, потом в сухари, снова в яйца и снова в сухари.

Обжаривать котлеты на растительном масле.

Оставить комментарий или два

• Блины и оладьи
• Блюда из грибов
• Блюда из морепродуктов
• Блюда из мяса
• Блюда из птицы
• Блюда из рыбы
• Блюда из творога
• Вторые блюда
• Десерты
• Детские блюда
• Закуски
• Запеканки
• Корейская кухня
• Крем для тортов
• Напитки
• Несладкая выпечка
• Первые блюда
• Постные блюда
• Салаты
• Сладкая выпечка
• Соусы и подливы
• Тесто