Главная » Запеканки » Каннеллони с красной рыбой

Каннеллони с красной рыбой

Для приготовления необходимо

• Каннеллони
• Филе красной рыбы (лосось, семга)
• Яйца – 4
• Вино белое – 50г
• Масло сливочное – 100г
• Лимон
• Сливки жирные
• Сыр
• Соль
• Перец

Приготовление:

Каннеллони отварить до полуготовности в подсоленной воде, вынуть, откинуть в дуршлаге.

Рыбу разделать на отдельные кусочки и положить их внутрь макарон.

Взять три желтка и взбить их вином и с растопленным сливочным маслом. Добавить в соус сок половины лимона и сливки.

Готовым соусом залить каннеллони, посыпать тертым сыром и запечь в духовке до готовности – около 15-20 минут.

Оставить комментарий или два

• Блины и оладьи
• Блюда из грибов
• Блюда из морепродуктов
• Блюда из мяса
• Блюда из птицы
• Блюда из рыбы
• Блюда из творога
• Вторые блюда
• Десерты
• Детские блюда
• Закуски
• Запеканки
• Корейская кухня
• Крем для тортов
• Напитки
• Несладкая выпечка
• Первые блюда
• Постные блюда
• Салаты
• Сладкая выпечка
• Соусы и подливы
• Тесто