Кальмары в сметане


Для приготовления необходимо

  • Кальмары кольца
  • Лук репчатый
  • Сметана
  • Соль
  • Лавровый лист

Приготовление:

Колечки кальмаров бросить в кипящую воду, отварить до готовности в подсоленной воде с лавровым листом. Слить воду и выложить кальмары в сковородку.
Лук порезать кольцами и выложить к кальмарам, обжарить и, залив сметаной, накрыть крышкой и потомить на медленном огне 5-10 минут.

Опубликовал 26 Декабрь 2010.
Размещено в Блюда из морепродуктов.
Метки: .

Ранее в этой же рубрике:




Оставить комментарий или два

Пожалуйста, зарегистрируйтесь для комментирования.