Главная » Закуски » Гренки с чесночным соусом

Гренки с чесночным соусом

Для приготовления необходимо

• Хлеб белый
• Вино белое – 130г
• Чеснок – 4 зубчика
• Яйца – 3
• Сыр – 100г
• Масло сливочное
• Перец черный молотый
• Соль

Приготовление:

Чеснок измельчить, залить вином и поставить на огонь. Вино выпарить до половины. Охладить и процедить.

Сыр натереть и смешать с яйцами и растопленным маслом. Добавить процеженное вино. Посолить и поперчить.
Держать на огне до тех пор, пока соус не загустеет. Следить, чтобы яйцо не свернулось.

Хлеб порезать кубиками и обжарить. Выложить на тарелку и залить соусом.

Оставить комментарий или два

• Блины и оладьи
• Блюда из грибов
• Блюда из морепродуктов
• Блюда из мяса
• Блюда из птицы
• Блюда из рыбы
• Блюда из творога
• Вторые блюда
• Десерты
• Детские блюда
• Закуски
• Запеканки
• Корейская кухня
• Крем для тортов
• Напитки
• Несладкая выпечка
• Первые блюда
• Постные блюда
• Салаты
• Сладкая выпечка
• Соусы и подливы
• Тесто