Главная » Блюда из птицы » Галантин

Галантин

Для приготовления необходимо

• Куриные окорочка или бедра
• Соль
• Перец
• Специи
• Зелень

Приготовление:

С каждого куска курица аккуратно снять кожу, мясо пропустить через мясорубку вместе с зеленью. Фарш посолить, поперчить и добавить специи.
Кожу набить фаршем и защипать так, чтобы фарш не выпал.
Нафаршированные «мешочки» запечь в духовке до готовности.

Оставить комментарий или два

• Блины и оладьи
• Блюда из грибов
• Блюда из морепродуктов
• Блюда из мяса
• Блюда из птицы
• Блюда из рыбы
• Блюда из творога
• Вторые блюда
• Десерты
• Детские блюда
• Закуски
• Запеканки
• Корейская кухня
• Крем для тортов
• Напитки
• Несладкая выпечка
• Первые блюда
• Постные блюда
• Салаты
• Сладкая выпечка
• Соусы и подливы
• Тесто