Главная » Блюда из рыбы » Форель, запеченная в фольге

Форель, запеченная в фольге

Для приготовления необходимо:

• Форель — 1 кг;
• Соль, перец черный
• Петрушка
• Лимон

Для приготовления необходимо:
Форель почистить и хорошо промыть в проточной прохладной воде.
Снаружи и изнутри натереть рыбу солью и перцем. Внутрь рыбы по желанию можно вложить немного зелени петрушки.
Подготовленную рыбу уложить на лист фольги, смазанный маслом.
Рыбу плотно обернуть в фольгу.
Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке около 30 минут. Готовую рыбу развернуть, разделить по хребту, затем порционно разрезать каждую половину, уложить на тарелки. К каждой порции положить по четвертинке свежего лимона.
Украсить петрушкой.

Подавать с рисом, картофелем или зеленым салатом и белым сухим вином.

Оставить комментарий или два

• Блины и оладьи
• Блюда из грибов
• Блюда из морепродуктов
• Блюда из мяса
• Блюда из птицы
• Блюда из рыбы
• Блюда из творога
• Вторые блюда
• Десерты
• Детские блюда
• Закуски
• Запеканки
• Корейская кухня
• Крем для тортов
• Напитки
• Несладкая выпечка
• Первые блюда
• Постные блюда
• Салаты
• Сладкая выпечка
• Соусы и подливы
• Тесто