Избранное кино по 69 рублей!

Фасоль тушеная


Для приготовления необходимо

  • Фасоль
  • Лук репчатый
  • Морковь
  • Помидор
  • Соль
  • Перец

Приготовление:

Фасоль предварительно на ночь замочить. Перед приготовлением промыть, высыпать в глубокую сковородку, залить водой (вода должна покрывать фасоль на 2-3 см) и поставить тушиться.

Лук порезать, морковь натереть на терке и обжарить в масле. К ним добавить порезанный помидор и обжарить вместе с ним.
Обжаренные овощи добавить к фасоли. Посолить, поперчить.

Фасоль тушить около 60-80 минут, периодически подливая воду.

Опубликовал 03 Февраль 2011.
Размещено в Вторые блюда.
Метки: .

Ранее в этой же рубрике:




Оставить комментарий или два

Пожалуйста, зарегистрируйтесь для комментирования.