Фаршированная курица с сыром


Для приготовления необходимо

 

  • Курица – 1 тушка
  • Булка – 1-2 штуки
  • Яйцо – 1 штука
  • Сыр – 50г
  • Соль, перец – по вкусу
  • Зелень
  • Масло растительное

Приготовление:

Сыр натереть на терке.
Булку, предварительно размоченную в воде и отжатую, смешать с сырым яйцом. Добавить к булочке сыр, зелен и специи.
Готовым фаршем нафаршировать курицу. Чтобы фарш не выпал, курицу можно зашить. Сверху тушку обмазать маслом и поместить в духовку. Во время запекания периодически поливать курицу соком.

Опубликовал 07 Сентябрь 2011.
Размещено в Блюда из птицы.
Метки: .

Ранее в этой же рубрике:




Оставить комментарий или два

Пожалуйста, зарегистрируйтесь для комментирования.