Главная » Несладкая выпечка » Чебуреки с грибами и сыром

Чебуреки с грибами и сыром

Для приготовления необходимо

Для теста:

• Мука – 4 стакана
• Сахар – 3 ч.ложки
• Соль – 1 ч.ложка
• Вода – 250г
• Яйцо — 1

Для начинки:

• Грибы
• Сыр
• Лук репчатый – 1 луковица
• Соль
• Перец

• Масло растительное

Приготовление:

Замесить из всех ингредиентов тесто и дать ему настояться.

Грибы тонко нарезать, обжарить их с луком. Когда грибы остынут, добавить в них тертый сыр и яйцо (сырое).

Тесто разделить на шарики, из каждого раскатать тонкую лепешку. На середину каждой лепешки положить начинку и защипнуть края.
Обжаривать чебуреки в раскаленном масле до золотистого цвета.

Оставить комментарий или два

• Блины и оладьи
• Блюда из грибов
• Блюда из морепродуктов
• Блюда из мяса
• Блюда из птицы
• Блюда из рыбы
• Блюда из творога
• Вторые блюда
• Десерты
• Детские блюда
• Закуски
• Запеканки
• Корейская кухня
• Крем для тортов
• Напитки
• Несладкая выпечка
• Первые блюда
• Постные блюда
• Салаты
• Сладкая выпечка
• Соусы и подливы
• Тесто