Главная » Блины и оладьи » Блинный пирог с мясом

Блинный пирог с мясом

Для приготовления необходимо

• Мука
• Молоко
• Дрожжи сухие
• Соль
• Сахар

• Фарш мясной
• Морковь
• Яйцо
• Сыр
• Майонез
• Лук репчатый

Приготовление:

Из муки, молока, сухих дрожжей развести блинное тесто. Тесто должно быть жидким, похожим на кефир.
Сахар и соль добавить по вкусу.

Из теста напечь тонких блинов, лучше использовать широкую сковородку, чтобы блины были большими, но тонкими.

Морковь и яйцо отварить.
Морковь натереть на крупной терке, яйца – порубить.

Сыр натереть.

Лук порезать и обжарить в сливочном масле до золотистого цвета.

Когда все начинки готовы, начать формировать пирог.
На каждый блин выкладывать разные начинки, периодически пустые блины промазывать майонезом.
Последний блин сверху смазать майонезом и поставить в духовку или микроволновку на несколько минут.

Подавать горячим.

Оставить комментарий или два

• Блины и оладьи
• Блюда из грибов
• Блюда из морепродуктов
• Блюда из мяса
• Блюда из птицы
• Блюда из рыбы
• Блюда из творога
• Вторые блюда
• Десерты
• Детские блюда
• Закуски
• Запеканки
• Корейская кухня
• Крем для тортов
• Напитки
• Несладкая выпечка
• Первые блюда
• Постные блюда
• Салаты
• Сладкая выпечка
• Соусы и подливы
• Тесто