Главная » Блины и оладьи » Блинчики с мясом

Блинчики с мясом

Для приготовления необходимо

• Мука
• Молоко
• Яйцо
• Соль
• Сахар

• Мясо (говядина, свинина)
• Яйца
• Лук репчатый
• Соль
• Перец черный тертый

Приготовление:

Из ингредиентов для теста замесить жидкое блинное тесто и выпечь блины.

Мясо отварить до готовности в подсоленной воде и прокрутить через мясорубку вместе с луком.
Фарш обжарить на сливочном масле, и посолить, и поперчить по вкусу.

Яйца отварить и порубить. Перемешать их с мясным фаршем.

В каждый блин на середину выкладывать начинку, а потом завертывать блин конвертиком.

Нафаршированные блины обжарить на сливочном масле до румяной корочки.

Оставить комментарий или два

• Блины и оладьи
• Блюда из грибов
• Блюда из морепродуктов
• Блюда из мяса
• Блюда из птицы
• Блюда из рыбы
• Блюда из творога
• Вторые блюда
• Десерты
• Детские блюда
• Закуски
• Запеканки
• Корейская кухня
• Крем для тортов
• Напитки
• Несладкая выпечка
• Первые блюда
• Постные блюда
• Салаты
• Сладкая выпечка
• Соусы и подливы
• Тесто