Бефстроганов

Для приготовления необходимо

Говядина – 0,5кг
Лук репчатый – 1
Сметана – 0,5 стакана
Мука – 1 ст.ложка
Паста томатная – 30г
Соль
Перец
Зелень

Приготовление:

Лук порезать полукольцами, обжарить и выложить в кастрюлю.

Мясо нарезать тонкими полосками поперек волокон и обжарить в раскаленном масле.
В конце всыпать муку, перемешать и выложить в кастрюлю к луку.

В кастрюлю добавить сметану и томатную пасту. Посолить, поперчить и добавить измельченную зелень.
Тушить10-15 минут.

Опубликовал admin 10 Май 2011.
Размещено в Блюда из мяса.
Метки: Мясо.

Ранее в этой же рубрике:

Бефстроганов с грибами // 05 Май 2011 //
Заливное из языка // 01 Май 2011 //
Рагу из языка // 07 Апрель 2011 //
Язык в яблочном соусе // 06 Апрель 2011 //
Язык под соусом из хрена // 05 Апрель 2011 //

Оставить комментарий или два

Пожалуйста, зарегистрируйтесь для комментирования.

Рубрики

Поиск

Архивы

Метки

Реклама